Frutta e verdura sono un concentrato di sostanze nutritive e alcuni dei molteplici benefici sono più efficaci se non vengono lavorati o cotti. Oltre ad essere a basso contenuto calorico e di sodio, sono ricchi di fibre ed enzimi naturali che sono molto utili per una buona digestione. Durante la cottura questi alimenti perdono e distruggono questi enzimi e di queste sostanze naturali.
Tuttavia, la dieta cruda ha i suoi ostacoli in quanto può portare ad un intossicazione alimentare in alcuni casi. Le persone che hanno un sistema immunitario debole, donne in gravidanza, anziani e persone con problemi renali dovrebbero cercare da evitarlo. Ci sono più di 40.000 sostanze fitochimiche presenti in questi frutti e verdure che svolgono un ruolo importante nella nostra crescita e sviluppo.
Salute, questi super cibi possono portare numerosi benefici
Se non vengono consumate all’istante queste verdure e questa frutta perdono parte di queste sostanze. Allo stesso modo, non appena alcuni alimenti vengono cotti, tutta la nutrizione di vitamina C viene distrutta se sottoposta al calore. Quindi, le verdure bollite o al vapore che pensiamo siano piene di bontà potrebbe non essere vero. Ci sono modi migliori per consumarle. Scopriamo insieme quali sono questi cinque alimenti che è preferibile mangiarli crudi per ottenere i massimi benefici per la nostra salute.
-
Spinaci
Gli spinaci sono considerati ottimi per stimolare la nostra mente e per aiutare a perdere peso. Questa verdura è ricca di minerali, vitamine e fibre ed è anche a basso contenuto di calorie. Questi nutrienti sono ottimi per la dieta e per la salute del colon. Di conseguenza anche la digestione migliorerà e la perdita di peso è ottima.
2. Aglio
Solitamente usiamo l’aglio solamente per condire il nostro cibo, ma nessuno di noi sa che questo alimento è fondamentale per perdere peso. Mangiare aglio crudo aiuta ad aumentare i livelli di energia e a bruciare calorie, rendendoti più in forma. Un altro vantaggio di perdita di peso fornito dall’aglio è la sua capacità di sopprimere l’appetito. Quindi ci offre un senso di sazietà per un tempo abbastanza lungo.
3. Peperone
I peperoni potrebbero essere aggiunti alle nostre insalate. Sono ricchi di vitamine e minerali che aiutano a combattere i radicali liberi e migliorano la nostra immunità mentre ti aiutano a perdere peso.
4. Pomodoro
I pomodori sono a basso contenuto di carboidrati che li rendono un ottimo modo per controllare il peso e rimanere in salute. Il ricco profilo antiossidante li rende adatti anche alla disintossicazione del corpo e anche alla perdita di peso.
5. Cocco
Il cocco è il modo più rinfrescante per rimanere in salute. Ricco di MCT e di trigliceridi a catena media, questo frutto può aiutarci a bruciare i grassi e protegge anche il nostro cuore. Contiene enzimi bioattivi che migliorano il metabolismo dei grassi e aiutano la digestione. Con elettroliti organici e potassio questa bevanda ci dà una sferzata di energia istantanea. Aiuta anche ad abbassare la pressione sanguigna, controlla il colesterolo, incoraggia la regolazione e la crescita cellulare e aiuta a curare l’emicrania ed è un rimedio perfetto per i postumi di una sbornia.
Mangiare il cibo giusto aiuterà non solo a perdere peso, ma anche a migliorare la tua salute generale. La chiave per una salute sostenibile sta nel cuore della cucina e non nelle minuscole pillole trovate in farmacia o nei cibi fantasiosi che si trovano sugli scaffali dei centri commerciali.
Foto di Free-Photos da Pixabay
