Stiamo mangiando meno sale e zucchero (senza nemmeno saperlo)
Meno zucchero, meno sale, stessi gusti. In Portogallo, tra il 2018 e il 2023, il contenuto medio di zuccheri è stato ridotto del 21%...
Dieta volumetrica: mangi di più, dimagrisci meglio (ma non è per tutti)
Mangiare porzioni abbondanti per dimagrire sembra un paradosso. Eppure, è proprio questo il principio alla base della dieta volumetrica, ideata dalla nutrizionista americana Barbara...
Liquirizia: troppa può far male alla salute – l’allerta ufficiale dalla Francia
È un avvertimento che potrebbe sorprendere molti: un consumo eccessivo di liquirizia può mettere seriamente a rischio la salute. A lanciare l’allerta è l’Agenzia...
Se vuoi invecchiare in salute, dì addio a 8 zuccheri nascosti
Zuccheri nascosti: un nemico silenzioso dell’invecchiamento
Spesso pensiamo allo zucchero come a quello dei dolci o delle bibite, ma in realtà molti alimenti quotidiani, anche...
Cortisol Cocktail: la bevanda virale su TikTok che promette meno stress e più concentrazione
Negli ultimi mesi, il “Cortisol Cocktail” è diventato virale su TikTok, raccogliendo milioni di visualizzazioni e un seguito sempre più ampio tra chi cerca...
Colesterolo buono e cattivo: i cibi che aiutano a mantenere i valori nella norma
Il colesterolo è una sostanza fondamentale per l’organismo: partecipa alla sintesi di ormoni, della vitamina D e gioca un ruolo chiave nel funzionamento del...
Colesterolo alto? Ecco i cibi che lo abbassano naturalmente ogni giorno
Il colesterolo è una sostanza grassa fondamentale per il nostro organismo, ma quando i suoi livelli nel sangue diventano troppo alti, soprattutto quelli del...
Uova e salute: quante se ne possono mangiare ogni settimana?
Per anni, le uova sono state al centro di un acceso dibattito nutrizionale, spesso demonizzate per l’alto contenuto di colesterolo. Oggi, però, gli studi...
Cibi ultra-processati e invecchiamento: cosa dice la scienza
Zuppe pronte, pane in cassetta, snack confezionati e perfino alcuni yogurt aromatizzati: dietro l’apparente comodità degli alimenti ultra-processati si nasconde un rischio poco visibile...
Fragole: benefici per colesterolo, glicemia e cervello secondo la scienza
Con il loro colore acceso e il sapore dolce, le fragole non sono solo un piacere per il palato, ma anche un piccolo scrigno...
