News
Proteine: qual è la dose giusta da consumare per la nostra salute?
Ultimamente diverse diete ad alto contenuto proteico, come la chetogenica e la dieta paleo, sono diventate molto diffuse,…
carne
News
Gli scienziati creano in laboratorio la bistecca perfetta
I ricercatori della McMaster University sta sviluppando una nuova forma di carne coltivata in laboratorio che, secondo loro,…
News
Usare gli animali nel cibo è stata la tecnologia più distruttiva nella storia umana
Un mondo senza carne è possibile? Il tema è controverso e, nell’edizione 2020 del Web Summit, il CEO…
News
Covid-19, il virus può sopravvivere su carne e pesce congelati fino a tre settimane
Un nuovo studio pubblicato su BioRxiv ha scoperto che SARS-CoV-2, il virus responsabile del Covid-19, può sopravvivere su…
News
Gli avanzi di “vodka giapponese” possono essere il segreto per una carne più saporita
Il segreto per una carne di maiale più tenera, succosa e gustosa potrebbe essere quello di nutrire gli…
News
Carne rossa: ridurne all’osso il consumo per evitare malattie cardiache
Mangiare carne rossa almeno due volte a settimana aumenta le possibilità di malattie cardiovascolari e di morte prematura,…
News
Tumore: gli esperti avvertono che è ora di diminuire il consumo di carne rossa
Un nuovo studio conferma ancora una volta che mangiare carne rossa spesso ci espone a numerosi rischi per la…
News
4 cose che accadono nel corpo quando si smette di mangiare carne
Solo il 5% della popolazione negli Stati Uniti è vegetariana e solo il 2% è vegana. In cifre, questo non…
News
Salute: rivelato un serio pericolo legato al consumo di carne rossa
Gli specialisti dell’American Lerner Research Institute, appartenenti alla Cleveland Clinic, hanno scoperto il grave pericolo rappresentato da una…
News
Salute | Tutto quel che devi sapere sulla dieta carnivora
Molte persone non sono in grado di vivere senza mangiare carne frequentemente. In effetti, esiste una dieta chiaramente…