Il diabete è diventato uno dei problemi più grandi di salute pubblica in tutto il mondo. Mentre la nostra etnia, predisposizione genetica, ci rende più vulnerabili al diabete, la causa di ciò è il nostro stile di vita. L’urbanizzazione, i lunghi orari di lavoro, lo stress, la privazione del sonno, l’aumento del consumo di alimenti trasformati e la mancanza di attività fisica sono le ragioni principali.
Come sappiamo prevenire e curare questa condizione è davvero un impegno costante e difficile. La dieta può avere un ruolo fondamentale nel ridurre i livelli di glucosio, ma un nuovo studio ha visto che ci sono alcune erbe e spezie che riescono a fare lo stesso e a migliorare il metabolismo del glucosio. Inoltre sono in grado di migliorare i lipidi, migliorare la capacità antiossidante e le funzioni capillari, dando protezione contro le malattie cardiache.
Erbe e spezie, alcune ci proteggono dal diabete
Tutte le possibili cause sono facilmente gestibili facendo le scelte giuste. Screening regolare, visita medica regolare, assunzione del trattamento secondo i consigli dei medici, seguire una dieta sana e un buon stile di vita è la strada giusta. La ricerca ha evidenziato alcune spezie, erbe e verdure che hanno dimostrato di supportare il controllo dello zucchero e ritardare anche l’insorgenza di diabete e comorbidità. Scopriamo insieme quali sono quelle che possono proteggerci dal diabete.
Cannella
È una spezia comune che si trova in tutte le nostre cucine. È stato studiato ampiamente per il suo effetto sul controllo degli zuccheri nel sangue. In uno studio pubblicato dall’associazione americana per il diabete, è stato scoperto che la cannella, se assunta in 1,3 o 6 g, riduce la glicemia del 18-29% e riduce anche i trigliceridi, LDL e il colesterolo, il che significa che controlla non solo gli zuccheri nel sangue. Questo effetto può essere dovuto al fatto che la cannella migliora l’assorbimento del glucosio da parte delle cellule, migliora la resistenza all’insulina migliorando l’attività del recettore cellulare e aumentando la produzione di insulina.
2. Semi di fieno greco
Questo è stato a lungo utilizzato per il controllo del diabete in India. Il fieno greco è un’antica erba medicinale usata per decenni dalla medicina tradizionale indiana. I semi di fieno greco, come dimostrato dalla ricerca, aumentano la sensibilità all’insulina nelle cellule, stimolano la produzione di insulina e migliorano il metabolismo dei carboidrati. I semi di fieno greco abbassano anche i trigliceridi, il colesterolo (TC) e il colesterolo LDL. Un composto, le sapogenine, presente in esse ha dimostrato di aumentare l’escrezione di colesterolo attraverso la bile.
3. Melone amaro
Un ortaggio amaro che è stato a lungo consumato per il controllo del diabete. Questo effetto è dovuto ai composti attivi presenti in Karela, che abbassa gli zuccheri nel sangue, vicina e un composto simile all’insulina-polipeptide-p. Un altro composto, la lectina, agisce sopprimendo l’appetito e riducendo i livelli di zucchero nel sangue.
Tuttavia, la prima linea di trattamento deve essere decisa dal medico, queste non sono alternative alla medicina ma devono essere prese insieme. Inoltre, è importante un pasto equilibrato, nella giusta quantità e al momento giusto insieme all’attività fisica. Queste sono una parte del tutto e non una bacchetta magica che sostituisce le buone pratiche di stile di vita.
