Tenerci informati su cosa assumiamo quando mangiamo i nostri cibi preferiti, come ad esempio l’ultimo spuntino che abbiamo scoperto, è estremamente difficile. Possiamo non accorgerci subito che questi alimenti potrebbero portare con loro effetti collaterali non molto gradevoli per il nostro organismo. Proprio questi alimenti potrebbero nascondere ulteriori effetti negativi, rendendoli ancora più pericolosi.
Cercare di ordinare e classificare questi alimenti sembra una cosa impossibile se non con l’aiuto di alcuni esperti di salute. Hanno stilato una lista di alcuni alimenti più comuni che potrebbero portare a conseguenze inaspettate e gravi. Scopriamo insieme quali sono questi cibi popolari.
Patatine fritte
Siamo tutti consapevoli che abusare di patatine fritte può portare numerosi effetti sgradevoli, ma non abbiamo mai pensato l’effetto che possono avere sui nostri denti. Uno studio ha affermato che le patatine fritte sono associate alle carie a causa degli zuccheri che si scompongono nella bocca. I batteri che causano le carie si nutrono di questi zuccheri producendo un prodotto di scarto acido che danneggia i denti. Inoltre alcuni residui di patatine potrebbero fermarsi tra i denti dando più tempo ai batteri di consumare gli zuccheri.
Caramelle senza zucchero
Se mangiamo alimenti senza zucchero pensiamo di essere al sicuro; invece non è proprio del tutto cosi. Solitamente i cibi senza zucchero hanno alcol zuccherini che possono causare gravi problemi digestivi soprattutto se consumati in grande quantità. Quest’ultimi non vengono digeriti, motivo per cui non influiscono sui livelli di zucchero nel sangue né apportano molte calorie. Una volta che raggiungono l’intestino crasso, vengono fermentati dai batteri, che producono gas. Alcune persone potrebbero provare mal di stomaco e crampi e diarrea dopo aver mangiato grandi quantità di alcol zuccherino.
Formaggi
Mangiare troppi formaggi potrebbe portare a notti insonni ed incubi. Uno studio ha messo in relazione questo alimento con il sonno. Gli effetti del cibo sui sogni rimangono in gran parte nel regno della speculazione. Inoltre, le credenze e le tradizioni comuni su quali alimenti influenzano il sogno non sono ben documentate, anche se tali impressioni soggettive potrebbero fornire utili punti di partenza per ricerche più oggettive sull’argomento.
Questo studio pone l’attenzione su come le persone percepiscono gli alimenti per influenzare i loro sogni e se queste percezioni sono associate alle caratteristiche del sonno e alle abitudini e motivazioni alimentari. Mangiare il formaggio sembrerebbe davvero interrompere il sonno e porta a sogni davvero bizzarri. Si consiglia di mangiare questo alimento non prima di andare a dormire per evitare un danno al nostro benessere psicologico.
Carne lavorata
Le carni lavorate, come il salame per esempio, sono ricche di destrosio, nitrati, solfati e altri zuccheri. Questi alimenti sono particolarmente dannosi perché contengono zuccheri e sono anche pro-infiammatori. Solitamente associamo la carne lavorata al colesterolo e sottovalutiamo gli zuccheri presenti. Per uno stile di vita più sano evitare grosse quantità di questi alimenti per non aumentare il rischio di depressione, malattie cardiache, rilassamento cutaneo e altro.
Foto di Engin Akyurt da Pixabay
