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Caffè con il sale: nuova moda o segreto per migliorarne il gusto
Aggiungere zucchero e latte al caffè è una pratica comune, per buona pace dei puristi dell’amaro, ma di…
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Sostituire lo zucchero con altre sostanze all’inizio della vita può influire sulla memoria
Utilizzando modelli di laboratorio, un team di scienziati ha scoperto che l‘ingestione di livelli di saccarina, ACE-K e…
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Qual è la qualità dei sostituti sintetici dello zucchero e in che modo influiscono sulla salute
Sebbene la qualità dei sostituti sintetici dello zucchero si sia dimostrata molto buona, si è anche riscontrato che…
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Quello che mangi conta: una cattiva alimentazione può cambiare il tuo umore
Circa 280 milioni di persone nel mondo soffrono di depressione, un disturbo mentale che provoca tristezza, distacco e…
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Glicemia: 7 abitudini alimentari per evitare i picchi di zucchero nel sangue
Quando dobbiamo trattare la glicemia abbiamo molte cosi a cui pensare. Secondo gli esperti mangiare troppo, essere stressati…
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Zucchero: quando il consumo è davvero eccessivo?
Sentiamo sempre parlare di quanto lo zucchero fa male, ma è proprio così? Tutto lo zucchero fa male?…
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Fare lo spuntino può segnalare un problema di zucchero nel sangue
Tutti noi a metà pomeriggio ci sentiamo pigri, affamati e stanchi, tanto da cercare qualcosa sgranocchiare per poter…
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Le bibite dietetiche potrebbero essere correlate alle malattie cardiache
Le bibite dietetiche, spesso usate come sostituto di bibite zuccherate quando ci si sente in colpa con la…
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Cosa succede nel nostro cervello quando mangiamo zucchero?
La parola glucosio deriva dal greco glukos che significa dolce. Il nostro corpo funziona grazie ad esso, perché funge…