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Proffee: il caffè proteico spopola su Tik Tok ma fa bene alla salute?
Tra le ultime tendenze lanciate dal popolare social, TikTok, ve ne è una alquanto particolare che riguarda il…
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Un piatto di lenticchie in quanto a proteine può sostituire una bistecca
Secondo la dietista Tracy Lockwood Beckerman, le lenticchie contengono quasi la stessa quantità di proteine di una bistecca…
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Evitare obesità senza esercizio fisico o dieta è possibile grazie alla nuova terapia
Un team di ricercatori americani presso la School of Medicine dell’Università di Washington a St. Louis ha sviluppato…
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La dieta vegana può comportare rischi per la salute
Sebbene i suoi sostenitori affermino che il regime ha una serie di benefici per la salute, gli esperti…
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Uno degli ingredienti più comuni della dieta occidentale altera i geni nel cervello
L’uso di olio di soia è aumentato notevolmente negli ultimi decenni, rendendolo l’olio commestibile più consumato negli Stati…
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Scienziati scoprono proteina in grado di imitare gli effetti dell’esercizio fisico
Un gruppo di scienziati dell’Università di Medicina del Michigan, negli Stati Uniti, ha scoperto una proteina naturale –…
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Il cibo “fatto dall’aria” potrà competere con la soia già nel 2025
Un team di scienziati finlandesi sta producendo una proteina “dall’aria” e, secondo i ricercatori, la sostanza potrebbe competere…
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Proteine: l’orologio del corpo che ci informa sul nostro reale invecchiamento
In ambito medico, è noto ormai da tempo che i livelli di determinate proteine nel sangue posso rivelare…