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Digiuno intermittente: la scienza ne mette in dubbio l’efficacia
Diventata una delle diete più popolari degli ultimi anni, complice anche la promozione di numerosi testimonial famosi, il…
Diete e alimentazione
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Due tazze di caffè al giorno riducono il rischio di demenza
Due o tre tazze di caffè al giorno potrebbero essere associate a un minor rischio di demenza e…
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5 alimenti che i centenari non mangiano quasi mai: cosa evitare per vivere più a lungo
Vivere fino a 100 anni non è solo una questione di genetica. Le cosiddette “Zone Blu”, aree del…
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Perché a Natale mangiamo così tanto: cibo, memoria ed emozioni
Il cibo come linguaggio del Natale A Natale si mangia tanto, spesso troppo. È un dato culturale, ma…
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Perché il cioccolato dei calendari dell’Avvento ha un gusto strano
Ogni dicembre si ripete lo stesso rito: si apre la finestrella del calendario dell’Avvento, si prende il cioccolatino…
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Un ingrediente rende il cavolo riccio davvero un superfood
Il cavolo riccio – noto anche come cavolo nero o kale – è da anni celebrato come uno…
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Come attivare il grasso bruno e migliorare metabolismo e salute
Con l’abbassarsi delle temperature e l’arrivo dell’inverno, la tentazione di alzare il riscaldamento e rifugiarsi sotto strati di…
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Bere succo d’arancia ogni giorno: benefici reali per il cuore
Per molti è semplicemente un gesto automatico del mattino: aprire il frigorifero, versare un bicchiere di succo d’arancia…
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Cavolo riccio: il trucco per mangiarlo gustoso e aumentare nutrienti
Il cavolo riccio non è mai stato così gustoso Il cavolo riccio, o kale, è spesso considerato un…
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Mangiare formaggio riduce il rischio di demenza? Cosa dice la scienza
Il formaggio è uno di quegli alimenti spesso accompagnati da sensi di colpa: ricco, saporito, “da limitare”. Eppure…