dimagrire senza dieta Franco Berrino
Foto di Steve Buissinne da Pixabay

Dimagrire senza seguire una dieta restrittiva è un obiettivo ambizioso, ma possibile. È stato sviluppato un approccio che si basa su semplici regole per aiutarci a perdere peso in modo sano e sostenibile. La prima regola fondamentale per dimagrire senza dieta è imparare a mangiare in modo consapevole. Ciò significa prestare attenzione a cosa si mangia, quando si mangia e quanto si mangia.

Evitare di consumare cibi in modo impulsivo o per noia. Praticare il “mindful eating” ci aiuterà a riconoscere meglio i segnali di sazietà del nostro corpo e a evitare l’eccesso di cibo. Un altro aspetto fondamentale è quello di masticare. Sembrerà strano e banale, ma spesso ci dimentichiamo di quanto quest’azione sia importante. Molti studi hanno evidenziato che le persone in sovrappeso tendono a non masticare molto. Masticando a lungo, invece, il nostro stomaco produce meno grelina, l’ormone che stimola l’appetito, e più colecistochinina e GLP1, due ormoni che aiutano a ridurre la fame e la voglia di cibo.

 

Dimagrire senza dieta, è possibile secondo queste regole

Avere un orario per consumare i pasti è davvero importante. Spesso ci siamo sentiti consigliare di mangiare presto la sera fa bene alla nostra salute. Secondo gli esperti è bene far passare almeno 14 ore di tempo tra l’ultimo pasto della giornata e la colazione del giorno successivo. Inoltre è bene optare per una cena leggera e non appesantirsi prima di dormire. Uno studio ha dimostrato che mangiando le stesse quantità di cibo, ma con una cena leggera e una colazione abbondante, si può dimagrire, a differenza di chi fa il contrario.

Quando si tratta di perdere peso, la scelta del cibo che portiamo in tavola è fondamentale. Privilegiare verdure, cereali integrali, legumi e frutta. Le verdure sono sazianti e a basso contenuto calorico, i cereali integrali forniscono energia senza picchi glicemici, e i legumi rallentano l’assorbimento di zuccheri e grassi. Optare anche per frutta secca, kefir, yogurt e verdure fermentate in piccole quantità per rendere ancora più equilibrata e completa la dieta.

I cibi industriali come patatine, bevande zuccherate, carni lavorate e dolciumi sono da lasciare sugli scaffali. Allo stesso modo, limitare il consumo di patate, carni rosse, farine raffinate, burro e in generale proteine animali. Contrariamente a un pregiudizio comune, infatti, i carboidrati non sono i nemici della linea, ma bisogna scegliere quelli integrali e i legumi. Assicuriamoci di avere un bilancio adeguato di proteine, carboidrati e grassi sani in ogni pasto. Questo ci aiuterà a mantenere stabili i livelli di energia e a sentirci sazi più a lungo, riducendo così la voglia di spuntini non salutari tra i pasti.

 

Bere a sufficienza e fare attività fisica

L’attività fisica è un componente essenziale per dimagrire in modo sano. Non è necessario impegnarsi in allenamenti estremamente intensi, ma è importante essere costanti nell’attività fisica quotidiana. Camminare, nuotare, andare in bicicletta o fare yoga possono essere scelte eccellenti per mantenere il corpo attivo. Lo stress cronico può portare a cattive abitudini alimentari e al accumulo di peso, quindi cerchiamo modi per rilassarci e praticare tecniche di gestione dello stress. Inoltre, assicuriamoci di dormire a sufficienza poiché il sonno inadeguato può influenzare negativamente il nostro metabolismo.

L’acqua svolge un ruolo cruciale nel processo di dimagrimento. Spesso, il corpo confonde la sete con la fame, portandoti a mangiare quando in realtà hai bisogno di idratazione. Assicuriamoci di bere a sufficienza durante il giorno per evitare questo errore comune. Infine, è importante ricordare che la perdita di peso sostenibile avviene gradualmente. Non aspettiamoci risultati immediati, ma piuttosto concentriamoci sul fare piccoli cambiamenti sostenibili nello stile di vita. Questo ci permetterà di mantenere il peso perso nel tempo.

Foto di Steve Buissinne da Pixabay