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Foto di Alejandro Escamilla su Unsplash

Se ami il caffè, sicuramente ti sarai chiesto almeno una volta se è meglio bere l’acqua prima o dopo il caffè. Oggi finalmente sveleremo quale sia l’abitudine più corretta e risolveremo il grande dubbio degli italiani.

Il dibattito su quando bere l’acqua in relazione al caffè ha diviso gli italiani: c’è chi preferisce sorseggiare l’acqua fresca prima di gustare il proprio espresso amato e chi invece aspetta pazientemente la fine della tazzina per dissetarsi. Ma qual è la scelta giusta?

Il galateo italiano, fonte di molte tradizioni e abitudini sociali, suggerisce di bere l’acqua prima del caffè. Secondo questa tradizione millenaria, bere un bicchiere d’acqua prima di gustare il caffè è considerato una buona pratica sociale e igienica. Si ritiene che l’acqua aiuti a pulire la bocca dalle impurità accumulate durante la notte e prepari il palato ad apprezzare meglio i sapori complessi del caffè.

Ma non tutti seguono questa regola alla lettera. Alcuni preferiscono invece bere l’acqua dopo aver finito il caffè, come modo per rinfrescare la bocca e rimuovere eventuali residui di gusto. In realtà, non esiste una risposta definitiva su quando bere l’acqua: dipende completamente dalle preferenze personali di ognuno. L’importante è godersi sia l’esperienza dell’idratazione che quella della degustazione del caffè.

Un altro dibattito riguarda il tipo di acqua da bere insieme al caffè. Alcuni preferiscono l’acqua naturale senza gas, ritenendo che le bollicine presenti nell’acqua frizzante possano interferire con gli aromi delicati del caffè. Altri sostengono invece che l’acqua frizzante possa essere una scelta eccellente per rinfrescare la bocca dopo aver gustato un caffè fumante. La scelta tra acqua naturale e frizzante dipende quindi dai gusti personali di ciascuno.

È importante sottolineare che la temperatura dell’acqua non influisce sul gusto del caffè. Quindi non c’è bisogno di preoccuparsi di riscaldare l’acqua alla temperatura perfetta prima di preparare il caffè. Ciò che conta veramente è avere una macinatura adeguata e utilizzare chicchi di qualità per ottenere un aroma ricco e pieno.

In conclusione, non c’è una risposta definitiva su quando bere l’acqua in relazione al caffè. È una questione di preferenza personale e tradizione. Seguire il galateo italiano significa bere l’acqua prima del caffè per pulire il palato, ma questa regola può essere infranta a seconda delle abitudini personali. Quindi, scegli quello che ti fa sentire bene.