Se siamo abituati a vedere TikTok dovremmo già aver sentito parlare di proffee, il caffè proteico che sta andando di tendenza ultimamente. Non esiste una ricetta rigida: la maggior parte delle persone usa caffè nero o espresso, il loro frullato proteico preconfezionato preferito e il ghiaccio. Alcuni preferiscono sostituirlo con proteine in polvere, aggiungendo in seguito sciroppi e dolcificanti.
Molte persone sono attratte da questa bevanda in quanto vogliono assumere le proteine in modo rapido. Tuttavia abbiamo davvero bisogno di questo caffè proteico? È davvero un ottimo nutriente? Scopriamo insieme ciò che i dietologi pensano su questa super pesante.
Proffee, il caffè proteico che sta popolando TikTok
Se stiamo seguendo una dieta equilibrata e assumiamo abbastanza proteine durante il giorno, non abbiamo bisogno di aggiungere proteine nel nostro caffè. Tuttavia se stiamo utilizzando una polvere proteica nutriente non c’è nulla di grave assumere questa bevanda. Gli esperti sottolineano che i potenziali benefici del proffee dipendono da come si prepara la bevanda.
Anche i fattori relativi allo stile di vita sono importanti, ad esempio se facciamo colazione tutti i giorni o se usiamo il proffee al posto di un pasto. Per coloro che non possono assumere abbastanza carboidrati e proteine, l’assumere la bevanda è una situazione ottimale per aumentare il nostro fabbisogno. Il fatto che il nostro caffè sia abbastanza nutriente dipende da ciò che lo compongono e questi ingredienti possono variare da persona a persona.
Se la bevanda proteica contiene una grande quantità di zucchero potremmo consumare quantità esagerata di zucchero ogni giorno senza rendertene conto. Oppure il frullato potrebbe avere molti additivi aggiunti. Uno dei vantaggi del proffee è che usando una polvere proteica nutriente, possiamo aggiungere vitamine e minerali benefici alla dieta, aumentando anche i livelli di energia. Poiché la caffeina stimola il sistema nervoso centrale, è un eccellente stimolante fisiologico e può anche avere un effetto positivo sulle prestazioni fisiche.
È davvero cosi nutriente?
Le persone fisicamente attive, il consumo di caffeina e amminoacidi, che sono le proteine, può migliorare le prestazioni degli esercizi ad alta intensità. Dal punto di vista nutrizionale, il proffee può essere una scelta intelligente in determinati scenari. Se stiamo già facendo una colazione nutrizionalmente sana, non c’è bisogno di aggiungere proffee. Tuttavia se saltiamo spesso la colazione, il proffee può aiutare ad accendere il metabolismo e alimentare e nutrire il corpo. Fornirà nutrienti e proteine che altrimenti avresti saltato del tutto.
Il proffee può inserirsi in una dieta nutriente, ma dipende davvero da come lo facciamo. È importante essere consapevoli degli ingredienti che utilizziamo e sapere che potremmo consumare più zucchero, grassi e calorie del previsto. E se stiamo cercando di ottenere solo proteine proffee, probabilmente non è necessario finché si mantiene una dieta equilibrata ricca di cibi integrali e non trasformati.
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