Hai mai provato una fame vorace quando l’orologio segna le 16:00 o le 17:00 del pomeriggio? Ti assicuriamo che non sei l’unico ad avere questo problema. Molte persone hanno più fame nel pomeriggio o anche di notte che durante il giorno. Per loro la merenda è il pasto più importante, quindi decidono di mangiare poco a colazione e di pranzare in modo leggero per “festeggiare” più tardi.
E la cosa più curiosa è che, molte volte, queste persone non sanno perché organizzano i pasti in questo modo. Fanno solo quello che lo stomaco dice loro. Ma è davvero lo stomaco a decidere per noi? La risposta è un no definitivo. In realtà, ci sono due fattori che possono spiegare la necessità di mangiare più tardi, ma nessuno dei due è direttamente collegato al metabolismo. Se stiamo cercando un colpevole, allora dovremmo considerare il cervello.
Cosa ci fa sentire più affamati nel pomeriggio?
Uno dei motivi per cui abbiamo più fame a metà pomeriggio è lo stress. E con questo non intendiamo solo esaurimento fisico. Le persone che hanno livelli elevati di cortisolo durante il giorno, a causa di problemi di lavoro o pressioni familiari, spesso mangiano più tardi del solito. Questo indipendentemente da quanto tempo hanno per mangiare o da quanto fisicamente possano sentirsi affamati durante il giorno.
Il cortisolo stimola la produzione di un ormone dell’appetito chiamato grelina, che riduce il consumo di energia e la combustione di grassi e carboidrati. Pertanto, la necessità di mangiare viene posticipata fino a quando non inizia a farsi sentire a metà pomeriggio. L’altro motivo per cui abbiamo più fame nel pomeriggio è dovuto al calo della serotonina, un altro ormone.
Chi segue una dieta sana sa perfettamente che è difficile mantenere la forza di volontà alla fine della giornata. Ciò si verifica perché la serotonina diminuisce drasticamente insieme al nostro umore e al senso di benessere. Quindi è più probabile che cediamo alle “voglie” in quel momento, sia spuntini malsani che eccesso di cibo per cercare di sentirci meglio.
In questo senso, avere più fame nel pomeriggio può essere pericoloso per la nostra salute. Possiamo cadere nel circolo vizioso degli alimenti ultra-lavorati e sviluppare disturbi metabolici come obesità, diabete o insulino-resistenza. Per questo motivo, ecco alcuni suggerimenti per aiutarti ad affrontare questi fattori di rischio e ad organizzare i tuoi pasti.
Evita di lasciare i compiti più pesanti per il pomeriggio
Per affrontare lo stress e l’ansia, è necessario mettere in ordine il nostro lavoro e la nostra vita personale. Se non diamo priorità alle cose importanti, il nostro cortisolo aumenterà nel pomeriggio e sentiremo il bisogno di mangiare in grandi quantità. L’ideale sarebbe “non lasciare per domani quello che puoi fare oggi” e affrontare lo stress attraverso altre pratiche di rilassamento come lo yoga.
Stabilisci degli orari per ogni pasto e non lasciarti trasportare dalla fame
Se non vogliamo essere più affamati del necessario a metà pomeriggio, dovremmo assicurarci che il nostro corpo abbia tutti i nutrienti essenziali prima delle 17:00. Possiamo stabilire diversi piccoli pasti durante la giornata, se davvero sentiamo che una colazione abbondante o un pranzo abbondante è troppo e riempiono lo stomaco. Questo ci consentirà di evitare che la fame famelica del pomeriggio o l’insonnia notturna si fermino per fare uno spuntino.
Riposa bene nel pomeriggio o di notte
Parlando di routine del sonno, diversi studi hanno dimostrato che le persone che dormono meno tendono a mangiare di più quando sono sveglie. Questo perché sentono che in questo modo avranno più energia. Quindi un buon modo per evitare di avere fame nel pomeriggio è riposarsi sette o otto ore al giorno.
Tieni un registro “emotivo”
Infine, dovremmo considerare perché mangiamo sempre così tardi. Se iniziamo a scrivere come ci sentiamo alla fine della giornata, allora forse possiamo evitare di cadere in questo circolo vizioso del “mangiare di più per essere felici”. Soprattutto perché, con il tempo, ci renderemo conto che non abbiamo davvero fame: c’è dell’altro lì. Domande come “cosa provo adesso?”, “Cosa mi spinge a voler mangiare questo?” o “Ho davvero fame?” Sono molto efficaci quando il sole tramonta.
