Il giusto apporto proteico nella nostra dieta quotidiana è molte volte minato e trascurato. Oltre il 70% della popolazione è carente di proteine e la mancanza di consapevolezza richiede un’attenzione immediata e trovare una soluzione. Prendiamo come esempio l’India che produce il 25% dei legumi al mondo. L’unica spiegazione della carenza di proteine è perché gli indiani non aggiungono abbastanza cibi ricchi di proteine durante i loro pasti.
Una seconda ipotesi potrebbe riguardare esclusivamente il tipo di dieta, in quanto in India è esclusivamente a base di cereali. Quest’ultimi e il miglio contribuiscono rispettivamente al 51% e al 65,2% dell’energia nelle regioni urbane e rurali, mentre il contributo raccomandato è del 45%; mentre legumi, legumi, carne, pollame e pesce contribuiscono solo per l’11% all’energia totale giornaliera.
Preferire un piano alimentare a base vegetale se vogliamo affrontare una dieta dimagrante
La domanda dei consumatori di alimenti proteici a base vegetale è in aumento a causa della preferenza dietetica per alimenti proteici vegani e più sostenibili, questo interesse amplificato per il cibo vegetale è in gran parte dovuto al fatto che i consumatori adottano un approccio più proattivo e olistico alla loro salute e benessere, e stanno cercando un’alimentazione sana da fonti proteiche vegetali per soddisfare questa esigenza. Le proteine a base vegetale quindi possono giocare un ruolo importante al riguardo. Non solo ci sono molte varietà, ma sono anche molto facili da portare con sé.
Una decisione informata durante i pasti aiuterà a fare scelte alimentari più sane affrontando il proprio fabbisogno proteico regolare. Il macronutriente svolge un ruolo chiave nella salute del corpo e nel normale funzionamento: aiuta a mantenersi sazi più a lungo, giocando potenzialmente un ruolo nel successo della perdita di peso. Secondo uno studio, le diete possono aiutarci a rimanere sazi più a lungo, utilizzare più energia, creare massa muscolare magra e mantenere la perdita di peso per periodi più lunghi. In sostanza, le diete ad alto contenuto proteico potrebbero portare a un maggiore dispendio energetico e quindi a una maggiore perdita di peso.
Sebbene la dipendenza da cereali e legumi possa aver mantenuto a galla l’assunzione di proteine dell’India, c’è ancora qualcosa che non va quando si tratta di consumo di proteine adeguate e di buona qualità a causa delle dimensioni della porzione che si inclinano verso i carboidrati come fonte primaria di nutrimento che porta all’aumento di peso e metabolismo lento. Le proteine vegetali possano svolgere un ruolo importante nel risolvere l’enigma della carenza proteica, le proteine vegetali colmano il divario proteico come un modo conveniente e conveniente per eliminare la carenza nutrizionale. Quindi tenere sotto controllo la propria bilancia; bisogna essere consapevoli del loro apporto proteico.
Foto di Paul Brennan da Pixabay
