Secondo la Harvard Medical School, non mangiare carboidrati potrebbe impedire al tuo corpo di ottenere correttamente tutta l’energia di cui ha bisogno durante il giorno e ciò può portare a effetti collaterali sorprendenti ma soprattutto negativi. Come previsto, inserire meno glucidi nel tuo corpo riduce i livelli di energia durante il giorno e mette il tuo corpo in chetosi, il meccanismo principale che guida la dieta chetogenica. Vediamo di seguito alcuni effetti collaterali tipici di un’assenza eccessiva di questo macronutriente nel nostro organismo.
Gli effetti collaterali dell’assenza di carboidrati
Non mangiare carboidrati a sufficienza in genere va di pari passo con dolori di stomaco. Se vuoi davvero limitare l’assunzione di essi, assicurati di consentire alcune fonti di cibo che includono alti livelli di fibre per evitare questo sorprendente effetto collaterale. Secondo uno studio pubblicato su The Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, non dare importanza ai carboidrati può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e aritmie a lungo termine, annullando qualsiasi tipo di effetto positivo previsto che potresti aspettarti di vedere su una dieta senza carboidrati.
Il potassio si classifica come uno dei minerali chiave persi quando si tagliano i carboidrati e le persone a dieta che aderiscono a uno stile di vita senza carboidrati potrebbero inavvertitamente causare problemi a lungo termine per se stessi, inclusi problemi di pressione sanguigna e la creazione di calcoli renali, se non integrano questo minerale in altri modi. Quando miri a perdere peso, metti attivamente il tuo corpo in un nuovo stato funzionale e, con questo cambiamento, puoi aspettarti alcuni effetti collaterali mentali insieme a cambiamenti fisiologici. Secondo uno studio pubblicato su Pediatrics, uno stile di vita senza carboidrati finisce per avere una qualità del sonno molto scarsa, che ha forti legami con una scarsa funzione mentale e produttività del giorno successivo.
