La dieta keto è uno dei piano alimentari più popolari scelto soprattutto da oltre 27.000 persone solo nel Regno Unito. Un esperto dietologo ha suggerito e sfatato alcuni miti riguardo questo piano alimentare e ha rilevato alcuni errori che le persone fanno quando seguono questa dieta. La keto è un programma alimentare ricco di grassi e povero di carboidrati, con un consumo moderato di proteine.
Secondo gli esperti possiamo goderci una vasta gamma di alimenti in questo piano alimentare per aiutare ad aumentare i grassi “buoni”, riducendo i carboidrati e gli zuccheri. Inoltre gli esperti suggeriscono che se seguita nel modo corretto il piano alimentare può essere abbastanza sicura.
Dieta keto, quali sono gli alimenti ideali per perdere peso?
Uno dei miti che dobbiamo sfatare subito è il consumo di frutta. Sebbene la frutta sia nota per essere ricca di carboidrati, alcuni frutti possono essere gustati con una dieta cheto. Ad esempio, pomodori, lamponi e avocado sono ottime opzioni purché vengano consumati con moderazione. Inoltre gli esperti suggeriscono di aggiungere al nostro piano alimentare humus e zucca. Vale la pena notare che un paio di porzioni possono aumentare l’assunzione di carboidrati. Pertanto, dovremmo mirare ad avere solo circa 30-60 grammi che equivarrebbero a quattro o otto grammi di carboidrati.
La zucca è keto-friendly e può essere un’ottima alternativa da usare per la pasta. Tuttavia, è importante controllare l’importo che ha 140 g di zucca conterranno circa 16 grammi di carboidrati. Tuttavia quali sono gli errori che le persone fanno più spesso quando seguono questo piano alimentare. Un errore comune è non trovare il giusto equilibrio tra cibi ricchi di sostanze nutritive. In genere la dieta è suddivisa in 70% di grassi, 20% di proteine e solo 10% di carboidrati. Quando non mangiamo abbastanza grasso, il nostro corpo non può trasformare il grasso in chetoni, che aiutano a raggiungere la chetosi.
Allo stesso modo quando assumiamo troppe proteine, queste possono essere convertite in glucosio e potrebbero bloccare il processo di chetosi. Perciò la cosa più importante è quella di trovare un giusto equilibrio tra le proporzioni. Una lista della spesa cheto dovrebbe includere grassi sani, pochi carboidrati e alcune proteine. Prodotti come avocado, carne, pesce, oli sani, verdure a basso contenuto di carboidrati e noci sono l’ideale per una lista della spesa cheto. La pianificazione dei pasti è il modo migliore per seguire le giuste regole. Se pianifichiamo i pasti di settimana in settimana non solo risparmieremo tempo, ma potremo decidere in anticipo quali cibi consumare.
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