Dieta keto salute
Foto di RODNAE Productions da Pexels

La dieta chetogenica, o comunemente chiamata keto, è il soggetto di numerosi studi tra cui il più recente che suggerisce diverse conseguenze a lungo termine di questo nuovo piano alimentare. Questo nuovo lavoro risulta essere al momento il più completo possibile, fino ad oggi. La dieta keto è nota per il consumo di grandi quantità di grassi di alta qualità, moderati livelli di proteine e bassi livelli di carboidrati.

Questo piano alimentare è molto popolare tra le persone che vogliono perdere peso soprattutto per i suoi molteplici benefici che dichiarano i suoi più forti sostenitori. Nota per controllare l’epilessia in alcune persone e per una perdita di peso rapida che porta il corpo in uno stato di chetosi. Sono numerosi gli studi già effettuati dove alcuni evidenziano i molteplici benefici e altri suggeriscono le possibili conseguenze a lungo termine.

 

Dieta keto, questo piano alimentare può portare gravi conseguenze alla nostra salute

Il nuovo lavoro effettuato riconosce questi benefici, ma rivela anche che quest’ultimi non potrebbero superare le potenziali conseguenze a lungo termine. I rischi a cui potremmo andare incontro se assumiamo questo piano alimentare sono diabete, malattie cardiache e addirittura il morbo di Alzheimer. Ciò definisce questo piano dietetico come un disastro che promuove la malattia.

Limitare i cereali integrali, le verdure, la frutta e i legumi mentre si mangiano quantità eccessive di grassi saturi, carne e la carne lavorata è una ricetta per la cattiva salute. Lo studio completo di revisione ha prodotto cinque risultati chiave riguardanti la salute. Molti pazienti hanno riscontrato un aumento dei livelli di colesterolo cattivo. Allo stesso modo le persone con problemi renali possono incappare in una precoce insufficienza renale. Anche le donne in gravidanza possono affrontare potenziali difetti del tubo neurale nei feti anche con l’assunzione di acido folico in gravidanza.

Limitando il numero di carboidrati, la dieta complessiva tenderà più pesantemente verso cibi che aumentano il rischio di cancro. Oltre a ciò, i ricercatori notano che i tipi di cibo comunemente consumati sono stati anche collegati ad altre gravi malattie. Il team afferma che la dieta keto può aiutare a perdere peso in breve termine, ma non è più efficace di altre diete a basso contenuto calorico. 

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