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Una nuova scoperta sull’obesità cambia tutto: come funziona davvero il metabolismo dei grassi
Per anni l’obesità è stata interpretata come una semplice questione di bilancio energetico: se si mangia più di…
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Grassi saturi e insaturi: quali sono i meglio per la nostra salute?
Abbiamo sentito spesso parlare in maniera negativa dei grassi alimentari, ma quanto di ciò è vero? I grassi…
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Grassi saturi e insaturi nella dieta: il loro rapporto con la nostra salute
I grassi, per quanto spesso siano mal visti, sono una parte essenziale della nostra dieta, in particolare quando…
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Mangiare cibi ricchi di omega-3 può aumentare l’aspettativa di vita di 5 anni
Un nuovo studio indica che avere alti livelli di omega-3 nel sangue può aumentare l’aspettativa di vita di…
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C’è un meccanismo che blocca la produzione di grassi dopo i pasti e può influire sull’obesità
Un nuovo studio rivela un meccanismo finora sconosciuto in cui un ormone rilasciato dall’intestino interrompe i processi di…
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Dieta cheto, come perdere peso velocemente senza esercizio fisico
L’isolamento da Coronavirus ha bloccato le nostre routine giornaliere e il fatto di non poter uscire liberamente potrebbe…
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Dieta chetogenica: i grassi vanno aggiunti ma con moderazione
“Troppi grassi nell’alimentazione sono dannosi“. Sono le parole di Max Lugavere, un giornalista di scienza dell’alimentazione del New…