Sebbene avvolte non è maggiormente conosciuta come la carenza di vitamina C o D, avere una carenza di vitamina B12 potrebbe causare dei problemi davvero debilitanti. Questa tipologia di vitamina può essere trovata in carne, uova e formaggio e può aiutare a mantenere sani i globuli rossi. Con dei livelli non sufficienti il nostro corpo può diventare anemico e presentare problemi come affaticamento, mancanza di respiro e vertigini.
Un nuovo sintomo riguardo a ciò è un formicolio e un intorpidimento dei piedi. Se percepiamo queste sensazioni dobbiamo cercare di inserire questa vitamina nel nostro piano alimentare il prima possibile o cercare di assumere degli integratori se i cambiamenti della dieta non hanno funzionato.
Vitamina B12, i nostri piedi ci dicono se ne siamo carenti
Ulteriori alimenti ricchi di vitamina B12 che vale la pena di includere nella nostra dieta sono: fegato, pesce, pollo, yogurt, formaggi e cibi fortificati. Per le persone che non riescono ad assumere questi alimenti, poiché vegani o con intolleranze, gli integratori possono essere comprati sotto forma di compresse o spray. Se i sintomi risultano più gravi il nostro medico può prescrivere una puntura di vitamina B12 per aumentarne rapidamente i livelli.
La carenza di vitamina B12 è anche nota come carenza di folati o anemia da carenza di vitamine. L’anemia da carenza di vitamine è una mancanza di globuli rossi sani causata da quantità inferiori al solito di vitamina B-2 e folati. Questo succede se non assumiamo abbastanza cibi contenenti di questa vitamina o se il nostro corpo non è in grado di assorbire questa sostanza. Senza questi nutrienti il nostro corpo produce i globuli rossi troppo grandi che non funzionano in modo corretto.
Questo riduce la loro capacità di trasportare ossigeno. È importante affrontare la carenza il prima possibile. L’anemia da carenza di vitamine di solito si sviluppa lentamente nell’arco di diversi mesi o anni. Segni e sintomi possono essere impercettibili all’inizio, ma di solito aumentano man mano che la carenza peggiora.
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