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Celiachia: una nuova scoperta sull’intolleranza al glutine
La celiachia sembra ormai qualcosa di così comune tanto che si conosce ogni aspetto, ma non è esattamente…
Glutine
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Gli Scienziati Identificano Dove Inizia la Reazione al Glutine
La celiachia, una malattia autoimmune in cui il corpo reagisce in modo eccessivo al glutine, è da tempo…
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Alimentazione: possiamo essere davvero sensibili al glutine?
Essere sensibili ad alimenti contenenti glutine è una condizione molto diffusa. Consiste nell’insorgere di reazioni avverse quando introduciamo…
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Glutine, seguire una dieta priva di questo elemento può peggiorare la salute
Il glutine è una proteina presente nei cereali quali frumento, orzo e segale. Sempre più persone lo tollerano…
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In arrivo una cura per la celiachia, dicono gli scienziati
Diverse aziende farmaceutiche stanno concentrando gli sforzi per trovare una cura per la celiachia. I ricercatori dicono che…
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Intolleranza al glutine: come riconoscere il problema e come contrastarlo
Non essere in grado di mangiare quello che ci piace è un problema per una grossa fetta della…
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Celiachia: in sperimentazione un vaccino contro l’intolleranza al glutine
Una delle allergie la cui incidenza sta aumentando sempre di più è quella al glutine. A livello alimentare…