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Mais, il cereale sottovalutato: cosa succede a intestino, cuore e glicemia
Quando pensiamo al mais, spesso lo associamo a popcorn, polenta, tortillas o prodotti industriali. La pannocchia lessata o…
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Sweelin, il nuovo dolcificante 3.500 volte più dolce dello zucchero che non fa salire glicemia e insulina
Bastano quantità minuscole per ottenere un sapore intensamente dolce. Sweelin, una nuova proteina dolcificante sviluppata attraverso progettazione computazionale…
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Sonno e glicemia: il legame invisibile che influenza la nostra salute
Dormire bene non serve soltanto a sentirsi meno stanchi il giorno dopo: il sonno è un regolatore chiave…
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Un nuovo farmaco per prevenire le complicazioni del diabete oltre il controllo della glicemia
Per decenni, il trattamento del diabete di tipo 1 e tipo 2 si è concentrato principalmente su un…
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Mango e salute: il frutto dolce che abbassa la glicemia e favorisce i muscoli
Il mango è universalmente conosciuto come il “re dei frutti tropicali”, apprezzato per il suo gusto intenso e…
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Falsi misuratori di glicemia online: l’allerta di Infarmed
L’Autorità nazionale per i medicinali e i prodotti sanitari del Portogallo (Infarmed) ha emesso un avviso urgente: in…
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Come Ridurre la Glicemia con una Dieta Mediterranea a Basso Contenuto di Carboidrati
La glicemia elevata è uno dei segnali più comuni di squilibri metabolici, ed è spesso il preludio al…
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Mullaca: Il frutto esotico che protegge il cervello e controlla la glicemia
Nel vasto patrimonio di superfrutti provenienti dall’America Latina, la mullaca (Physalis angulata) sta emergendo come un alimento eccezionale…
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Il potenziale del kombucha nel controllo della glicemia
Il Kombucha, una bevanda fermentata a base di tè zuccherato, è diventato sempre più popolare grazie alle sue…
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Cosa c’è da sapere sulla regolazione della glicemia da parte del fegato
Il fegato è uno degli organi più importanti del nostro corpo, responsabile di molte funzioni vitali come la…