Un nuovo studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition porta buone notizie per chi ama tè, vino rosso, mele, mirtilli e agrumi: questi alimenti ricchi di flavonoidi possono ridurre significativamente i segni dell’invecchiamento malsano, soprattutto nelle donne.
I flavonoidi: alleati colorati della longevità
I flavonoidi sono composti vegetali naturali, presenti in frutta, verdura, tè e vino, noti per le loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e protettive contro malattie degenerative.
Secondo la ricerca condotta dalla Queen’s University Belfast e dalla Edith Cowan University, una dieta ricca di flavonoidi – la “flavodieta” – aiuta a ridurre fragilità, disabilità fisica e cattiva salute mentale.
I dati: oltre 86.000 persone seguite per anni
Lo studio ha utilizzato dati di due coorti storiche:
- 62.743 donne dal Nurses’ Health Study (1990–2014)
- 23.687 uomini dal Health Professionals Follow-up Study (2006–2008)
L’analisi ha mostrato che nelle donne, un maggiore consumo di tè, mirtilli, mele, arance, succo d’arancia e vino rosso era associato a:
- -11% / -21% di rischio fragilità
- -4% / -14% di rischio disabilità fisica
- -10% / -15% di rischio di cattiva salute mentale
Negli uomini, solo la salute mentale sembrava beneficiare in modo chiaro:
- -15% con mirtilli
- -14% con tè
- -29% con consumo moderato di vino rosso
Una dieta facile da integrare ogni giorno
I ricercatori sottolineano che bastano tre porzioni al giorno di alimenti ricchi di flavonoidi per ottenere benefici misurabili.
“Non è solo questione di bellezza o longevità: si tratta di mantenere la funzionalità fisica, la mente lucida e l’indipendenza, anche in età avanzata”, spiega il professor Aedín Cassidy della Queen’s University.
Quali alimenti scegliere?
Ecco alcuni esempi facili da inserire nella dieta quotidiana:
- Tè nero o verde (senza zucchero)
- Vino rosso (con moderazione)
- Mirtilli, fragole, more
- Mele, arance, pompelmi e relativi succhi
- Cipolle rosse, cavolo rosso, prezzemolo
Foto di beauty_of_nature da Pixabay
