frutta contro la depressione
La frutta aiuta a combattere la depressione. Foto di silviarita da Pixabay

Un nuovo studio, condotto dai ricercatori dell’Aston University, mostra che coloro che mangiare più frutta può aiutare a tenere lontana la depressione e a migliorare il benessere mentale. Al contrario invece, coloro che prediligono maggiormente snack salati, come ad esempio le patatine, tendono a sperimentare maggiormente ansia e stati mentali peggiori.

Come spiega l’autore principale dello studio, il dottorando Nicola-Jayne Tuck, sappiamo “molto poco su come la dieta possa influenzare la salute mentale e il benessere. Sebbene non abbiamo esaminato direttamente la causalità, i nostri risultati potrebbero suggerire che spuntini frequenti con cibi salati poveri di nutrienti possono aumentare i vuoti mentali quotidiani, che a loro volta riducono la salute psicologica”.

 

Lo studio mostra che mangiare più frutta riduce la depressione

Per condurre la ricerca, il team ha intervistato 428 adulti nel Regno Unito. Nello specifico, sono state ricercate tutte le connessioni tra abitudini alimentari (in particolare riguardo frutta, verdura, snack dolci e salati) e salute mentale. I ricercatori hanno inoltre tenuto conto di diversi altri fattori, tra cui la salute generale, l’età e l’esercizio fisico.

Analizzando i dati ottenuti, i ricercatori hanno notato che, indipendentemente dalla quantità complessiva di frutta consumata, maggiore era il consumo di frutta, più basso era il punteggio ottenuto per la depressione (e più alto per il benessere).

Coloro che invece erano soliti fare spuntini con cibi poveri di nutrienti come le patatine avevano maggiori probabilità di sperimentare vuoti mentali quotidiani (o fallimenti cognitivi soggettivi) e un minore benessere mentale generale.

Secondo Tuck, la migliore salute mentale legata ad un maggior consumo di frutta è possibile poiché sia la frutta che la verdura sono ricche di antiossidanti, fibre e micronutrienti essenziali che promuovono una funzione cerebrale ottimale. Questi nutrienti possono andare persi durante la cottura. Ma poiché è più probabile che mangiamo frutta cruda, ciò potrebbe te spiegare la sua maggiore influenza sulla nostra salute psicologica”.

“È possibile che cambiare ciò con cui facciamo uno spuntino possa essere un modo davvero semplice per migliorare il nostro benessere mentale.” Di certo vale sicuramente la pena provare a prendere l’abitudine di consumare più frutta.

Foto di silviarita da Pixabay