Un nuovo studio ha evidenziato che mangiare pesce, ricco di omega 3, può ridurre il rischio di morte di Covid-19. Il pesce è particolarmente ricco di acidi grassi insaturi in grado di ridurre i tassi di colesterolo nel sangue. Ipercolesterolemia è particolarmente diffusa nelle popolazioni con un’alimentazione ricca di grassi animali, tanto da provocare l’arteriosclerosi, una degenerazione delle pareti delle arterie che predispone all’infarto del miocardio, causando la più comune causa di morte nei paesi ad alto tenore di vita.
Una parte importante della prevenzione di Covid-19 è garantire che il sistema immunitario sia nella migliore forma possibile per combattere le infezioni: in questo modo, anche se otteniamo la malattia abbiamo molte meno probabilità di avere gravi complicazioni rispetto a qualcuno con un sistema immunitario indebolito. Nessuno studio ha esplorato la relazione tra i livelli di tessuto omega-3 e gli esiti di Covid-19. L’obiettivo principale di questo studio pilota era definire la relazione tra O3I e morte da Covid-19. Ipotizziamo che un O3I più alto sia associato a un minor rischio di morte in questi pazienti.
Covid-19, mangiare pesce ricco di omega 3 riduce il rischio di morte
I ricercatori hanno esaminato 100 pazienti ricoverati in ospedale con il virus e hanno esaminato i loro campioni di sangue, rilevando che 14 erano morti dal ricovero. Hanno scoperto che il rischio di mortalità correlata a Covid era quattro volte più alto per quelli con bassi livelli ematici di omega-3 e, infatti, 13 dei pazienti deceduti erano nel gruppo con la quantità più bassa.
Sebbene i ricercatori abbiano affermato che saranno necessari studi più ampi per confermare i risultati, questo studio pilota suggerisce che esistono forti associazioni tra gli effetti antinfiammatori degli acidi grassi e migliori risultati Covid-19. Mangiare pesce grasso almeno un paio di volte alla settimana può migliorare la salute del cervello e persino aumentare il umore. Ciò può ridurre il rischio della nebbia del cervello che molte persone sperimentano con il virus e anche abbassare i livelli di stress, un altro modo eccellente per supportare il sistema immunitario.
Sebbene ci siano molti integratori di omega-3 sul mercato che possono aumentare rapidamente i livelli, si suggerisce di mangiare prima pesce grasso. Non solo le opzioni di pesce grasso hanno il giusto tipo di grasso per aiutare a ridurre il rischio di diversi esiti negativi sulla salute, ma forniscono anche vari nutrienti come vitamina D, riboflavina, calcio e altri minerali.
