Per decenni, abbiamo imparato giorno dopo giorno che ci sono alimenti migliori e peggiori per il nostro corpo. È noto che tutto ciò che è in eccesso è negativo ma, in alcuni casi, consumare elevate quantità di determinati alimenti può risultare molto utile.
In questo caso, un esempio tanto amato quanto temuto sono i peperoncini. Sebbene sia che la loro piccantezza non incontri tutti i gusti, sembra che siano in grado di portare molto benessere a qualsiasi organismo.
Per verificarlo, è stato recentemente condotto uno studio in Italia in cui si è visto l’impatto del consumo di peperoncino sulla qualità della vita e sulla longevità delle persone. I risultati sono diventati molto più promettenti di quanto inizialmente previsto.
Un peperoncino al giorno toglie il medico di torno
La ricerca è stata condotta in Italia e ha seguito le vite e le diete di oltre 28.000 volontari per più di 8 anni per ottenere i risultati. Sono stati osservati il tipo di alimentazione complementare, la quantità di assunzione settimanale di peperoncino e la quantità di malattie cardiache o cerebrovascolari rilevate nelle persone.
È stato impressionante notare che coloro che consumavano peperoncini almeno tre volte a settimana avevano un rischio inferiore del 40% di avere un infarto. Allo stesso modo, il rischio di soffrire di problemi cerebrovascolari – come l’ictus – diminuiva a meno della metà per questi soggetti.
Pertanto, è chiaro che la qualità della vita di coloro che hanno un alto consumo di peperoncino era molto migliore di quella di coloro che lo evitavano. In conclusione, è diventato chiaro che questo alimento è un protettore naturale per il corpo.
Gli italiani hanno ragione
Questo studio è stato pubblicato proprio questo dicembre. Sebbene sia un progetto ambizioso, molte persone già conoscevano questi benefici, tutti legati al cibo mediterraneo. Molte volte è stato detto che questa dieta e molti dei suoi componenti sono altamente benefici per il corpo. Tuttavia, questo è stato trattato solo come conoscenza popolare o tradizione semplice.
Ora, questi ricercatori italiani hanno iniziato a fornire basi scientifiche e studiate a quel che la cultura della zona ha detto per decenni.
Un fatto importante
Certo, un dettaglio che è indispensabile chiarire è che il principale protagonista di questi benefici, secondo lo studio condotto, è il peperoncino. Dopotutto, non c’era molta differenza nella sua incidenza positiva tra coloro che lo consumavano in piatti mediterranei o in altre preparazioni meno sane.
Di conseguenza, questa scoperta conferma il potere del peperoncino per mantenere sano l’organismo. Dal momento che, anche da solo, è in grado di causare grandi effetti positivi sulla salute generale delle persone.
