Si potrebbe dire che siamo nell’era d’oro per quanto riguarda il perdere peso. Basta guardare anche solo ai nuovi trattamenti che hanno mostrato capacità quasi miracolose per aiutarti a dimagrire, anche se pensati per il diabete. Non ci sono solo questi però, nuovi studi stanno proseguendo per altre vie. Per esempio, una ricerca ha scoperto che lavorare attorno a un singolo specifico amminoacido può facilitare i processi metabolici del nostro corpo tra cui bruciare i grassi.
La ricerca si è concentrata sulla cisteina come fattore fondamentale per perdere peso, anche se i ricercatori non riuscivano a capire come funzionava il ruolo del suddetto a livello fisiologico. Sembrerebbe che la diminuzione di questo amminoacido influenzi la trasformazione del grasso bianco che è quello che il corpo accumula in grasso bruno, quello che di fatto viene bruciato per la produzione di energia.
Un amminoacido potrebbe essere la chiave per perdere peso
Sostanzialmente, una dieta con minore presenza di cisteina, la quale è presente soprattutto negli alimenti ricchi di proteine, può facilitare il perdere peso con più efficace della semplice riduzione delle calorie ingerite. Ovviamente rimane un amminoacido importante per la nostra in quanto è comunque alla base di diversi processi fisiologici.
Le parole dei ricercatori: “Questi risultati suggeriscono future strategie di gestione del peso che potrebbero non basarsi esclusivamente sulla riduzione dell’apporto calorico. Oltre alla drastica perdita di peso e all’aumento della combustione dei grassi derivanti dalla rimozione della cisteina, l’amminoacido è anche fondamentale per l’equilibrio redox e i percorsi redox in biologia. La traduzione inversa di uno studio sulla restrizione calorica nell’uomo ha identificato un nuovo fattore nel metabolismo energetico.”