Una nuova ricerca suggerisce che il succo di mirtillo rosso può aiutare le persone con ipertensione arteriosa. Gli scienziati hanno scoperto che il suo consumo è riuscito a ridurre la pressione sanguigna dei ratti ipertesi. Questo è un altro vantaggio del normale consumo di bacche ricche di micronutrienti, noti come polifenoli. Il consumo regolare di mirtilli, ribes o frutti rossi può, infatti, ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Per vedere i benefici della pressione sanguigna, i ricercatori dell’università finlandese hanno usato i topi geneticamente modificati per essere ipertesi. Li hanno divisi in tre gruppi e li hanno nutriti con succo di mirtilli, frutti rossi e ribes. L’obiettivo era valutare quale di questi tre funzionasse meglio nel ridurre la pressione sanguigna.
I risultati
Dopo dieci settimane, hanno concluso che più alti erano i livelli di polifenoli nel succo, più riuscivano a ridurre la pressione sanguigna. Il succo di mirtillo ha finito per risaltare, mostrando anche il suo potenziale per prevenire l’espressione di geni associati all’infiammazione dell’aorta.
Gli scienziati ritengono inoltre che l’efficacia del succo di mirtillo rosso derivi, in gran parte, dal suo effetto sul sistema renina-angiotensina-aldosterone, che consiste in una serie di reazioni progettate per aiutare a regolare la pressione sanguigna. Lo studio è stato pubblicato a dicembre sulla rivista scientifica Helsingin yliopisto.
“Questi risultati sperimentali hanno bisogno di prove da studi clinici comparativi su individui sani con pressione sanguigna leggermente elevata che, a questo punto, hanno ricevuto indicazioni nutrizionali e sullo stile di vita invece della terapia farmacologica“, afferma Anne Kivimäki, dell’Università di Helsinki. “Il succo di mirtillo rosso non sostituisce i farmaci, ma è un buon integratore alimentare”, ha aggiunto.
