Dopo le torte con i colori della galassia e quelle di marmo, ad attirare l’occhio e la passione dei pasticceri è la natura con i suoi innumerevoli fiori. Recentemente infatti sui social network è possibile sfogliare interi album fotografici che vedono ritratte le Flower Cake, fantastiche e gustosissime torte che sembrano veri e propri bouquet.
Negli ultimi anni il mondo degli chef e della pasticceria si è evoluto, a tal punto che, con l’arrivo delle cake design, ogni semplice torta è diventata un vero e proprio capolavoro. Oggi il pasticcere prende come ispirazione per le sue creazioni dolciarie la natura. Quindi bouquet di fiori coloratissimi, ma non solo. Queste nuove torte prendono il nome di Flower Cake. Non a caso, sui social network come Instagram, le flower cake sono già conosciute. Gli utenti stanno impazzendo per questa nuova ispirazione, poiché i dolci sembrano assomigliare ad una reale composizione di fiori.
Se quindi prima il web impazziva per le galaxy cake o per le torte multistrato di marmo o con i cristalli minerali, oggi gli utenti social sono particolarmente attratti da questa meravigliosa fioritura. Ad esempio gli chef riproducono molti fiori, da quelli di pesco alle margherite, eccone alcune:
