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Lattuga OGM con proteine di maiale: la nuova frontiera
Una lattuga capace di produrre una proteina tipica del muscolo di maiale. Sembra l’inizio di una storia di…
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Trapianto Storico: Reni di Maiale Geneticamente Modificati Salvano un Paziente Vivo
Una svolta senza precedenti nell’ambito dei trapianti d’organo è stata raggiunta quando chirurghi del Massachusetts General Hospital hanno…
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Covid-19, il virus può sopravvivere su carne e pesce congelati fino a tre settimane
Un nuovo studio pubblicato su BioRxiv ha scoperto che SARS-CoV-2, il virus responsabile del Covid-19, può sopravvivere su…
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Gli avanzi di “vodka giapponese” possono essere il segreto per una carne più saporita
Il segreto per una carne di maiale più tenera, succosa e gustosa potrebbe essere quello di nutrire gli…
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La Cina alleva maiali giganti (grandi quanto gli orsi polari)
Maiali grandi e pesanti come gli orsi polari. Questa è la soluzione trovata dai produttori di suini cinesi…