Secondo un nuovo studio le percentuali di acidi grassi Omega 3 a catena lunga dei globuli rossi sono associate a un minor rischio di mortalità totale, ma non è noto se una serie di acidi grassi potrebbe migliorare la previsione del rischio. I risultati hanno dimostrato che avere livelli bassi di Omega 3 può portare a rischio di morte prematura quanto il fumo.
I partecipanti allo studio erano di età pari o superiori a 65 anni ai quali sono stati misurati i loro acidi grassi nel sangue nei seguenti 11 anni. L’indice di Omega 3 misura i due tipi di Omega 3. Più è alto l’indice più ce n’è nel sangue. Utilizzando metodi matematici i ricercatori hanno stimato che i partecipanti che si trovavano nel quinto più alto avevano recuperato almeno 5 anni rispetto al quinto più basso.
Esiste un legame tra livelli bassi di Omega 3 e longevità
Ciò era simile alla differenza tra fumatori e non fumatori dove i fumatori hanno perso 4,73 anni di vita. L’85% dei partecipanti in entrambe le categorie a basso rischio è sopravvissuto. La perdita di anni di vita era simile tra il basso livello di omega-3 più non fumatori e l’alto livello di omega-3 più il fumo. Questo studio arriva poco dopo una meta-analisi di 17 studi. L’analisi ha collegato i livelli più elevati di acidi grassi omega-3 circolanti alla longevità.
Un ulteriore analisi ha dimostrato che i partecipanti che appartenevano al quinto più alto avevano circa il 18% di possibilità in meno di morte prematura. Gli omega-3 nel sangue più alti sono stati anche associati a un ridotto rischio di morte per malattie cardiovascolari e cancro. I due tipi di Omega 3 sono fondamentali componenti strutturali delle membrane cellulari del cervello e della retina. Hanno anche proprietà di abbassamento dei trigliceridi, antinfiammatorie, antipiastriniche e antiipertensive, oltre a effetti benefici sulle membrane cellulari che possono anche contribuire a una salute migliore e a una vita più lunga.
Studi precedenti hanno correlato i livelli bassi di Omega 3 al declino cognitivo negli anziani. L’integrazione di DHA ed EPA è importante per chi non mangia frequentemente pesce grasso. Queste sembrano essere forme più cruciali di omega-3 rispetto all’acido omega-3-alfa-linolenico a base vegetale. Proprio per questo l’indice di Omega 3 è solitamente basso nei vegani e la ricerca suggerisce che l’aggiunta di questo acido non aumenta in modo significativo l’indice di Omega 3 nella maggior parte delle persone.
Il consumo di DHA ed EPA preformati è il modo più affidabile per aumentare i livelli di omega-3 nel sangue. Un buon modo in cui i vegani e altri possono assicurarsi di ottenere abbastanza DHA ed EPA è assumere un integratore a base di alghe.
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