News
Il modo in cui tagliamo il cibo ne cambia il sapore
La percezione del sapore non dipende solo dagli ingredienti, ma anche dalla forma e dalla presentazione del cibo.…
chimica
News
Inquinanti atmosferici interni: l’assorbimento cutaneo e i pericoli per la salute
Anche se trascorriamo gran parte della nostra vita in ambienti chiusi, la recente ricerca rivela un rischio sorprendente:…
News
Scoperta rivoluzionaria: molecole a forma di Trilobite Rydberg Create con successo in laboratorio
In un risultato scientifico pionieristico, un team di fisici guidato dal professore Max Althön presso l’Università di Kaiserslautern-Landau…
News
La chimica dei Lego può aiutare a combattere le malattie neurodegenerative
I ricercatori della Facoltà di Scienze dell’Università di Porto (FCUP) hanno “costruito” un antiossidante che potrebbe trasformarsi in…