Il caffè per molti è necessario per iniziare la giornata e tutto grazie alla caffeina. Ma questa sostanza cosa fa al nostro corpo? Ci sono molti studi in merito, ma una recente pubblicazione ha evidenziato un’influenza forte sul sangue e il grasso corporeo. Aspetto importante in quando a sua volta legato a condizioni come il diabete di tipo 2 e in generale tutte le patologie cardiovascolari.
Secondo la ricerca svedese e britannica, la caffeina contenuta anche nelle bevande energetiche, quando collegata a un’indice di massa corporea, è risultato essere collegata a un minor rischio per le condizioni sopracitate. A dirlo sono i dati di oltre 10.000 persone, dati genetici presi in precedenza. C’è un gene particolarmente esposto ovvero il CYP1A2 che tende a favorire la metabolizzazione della sostanza.
Gli effetti della caffeina
Non c’è una prova diretta di questi effetti positivi della caffeina, ma confermano i risultati di precedenti studi. Detto questo, può anche portare con sé effetti negativi e dipendono molto anche dal proprio organismo. Quindi, bisogna prestare attenzione al consumo, soprattutto se si soffre di determinate patologie.
Le parole dei ricercatori: “Piccoli studi a breve termine hanno dimostrato che l’assunzione di caffeina porta a una riduzione del peso e della massa grassa, ma gli effetti a lungo termine dell’assunzione di caffeina sono sconosciuti. Considerato l’elevato consumo di caffeina a livello globale, anche i suoi piccoli effetti metabolici potrebbero avere importanti implicazioni per la salute. Sono necessari studi clinici randomizzati e controllati per valutare se le bevande contenenti caffeina non calorica possano contribuire a ridurre il rischio di obesità e diabete di tipo 2.”