Un nuovo studio ha suggerito che le persone affette dal morbo di Parkinson e seguono una dieta ad alto contenuto di flavonoidi, possono vivere più a lungo. Tra i cibi ricchi di questi nutrienti ci sono frutti di bosco, mele, tè e vino rosso. Lo studio ha esaminato diversi tipi di flavonoidi e ha scoperto che un maggiore consumo di flavan-3-oli e antociani, sia prima che dopo la diagnosi di Parkinson, era associato a un minor rischio di morte durante il periodo di studio.
Quest’ultimi sono composti naturali presenti nelle piante e sono considerati come ottimi antiossidanti. Sappiamo inoltre da precedenti ricerche che questi composti naturali possono avere un effetto protettivo sul nostro cervello. I risultati di questo studio dimostrano che le persone affette dal Parkinson, che cambiano semplicemente il loro piano alimentare, aggiungendo 3-4 porzioni di frutti di bosco e vino rosso o comunque cibi ricchi di flavonoidi, possono vivere più a lungo.
Parkinson, frutti di bosco e vino rosso fanno vivere più a lungo
I ricercatori hanno analizzato oltre 1.200 persone con un’età media di 72 anni. Hanno utilizzato un questionario sulla frequenza degli alimenti per determinare l’assunzione di flavonoidi da parte delle persone prima e dopo la diagnosi, per una media di 33 anni. La loro assunzione di diversi tipi di questi composti naturali è stata calcolata moltiplicando il contenuto di flavonoidi di ciascun alimento per la sua frequenza. Alla fine dello studio, 944, o il 75%, dei partecipanti erano morti. Di queste, 513 persone sono morte di Parkinson, 112 sono morte per malattie cardiovascolari e 69 sono morte per vari tipi di cancro.
Dopo aver aggiustato per fattori come l’età e le calorie totali, il gruppo dei più alti consumatori di flavonoidi aveva una probabilità di sopravvivenza del 70% maggiore rispetto alle persone nel gruppo più basso. Gli esperti osservano che un maggior consumo di flavonoidi prima della diagnosi di Parkinson era associato a un minor rischio di morte per qualunque causa per gli uomini, ma non per le donne. Tuttavia, i ricercatori hanno scoperto che dopo la diagnosi di una persona, un maggiore consumo di flavonoidi era associato a migliori tassi di sopravvivenza sia negli uomini che nelle donne.
Un modo semplice a basso rischio
Dopo questo i ricercatori hanno esaminato i singoli flavonoidi. Le persone nel gruppo che rappresentano il 25% dei consumatori più ricchi di antociani, presenti nel vino rosso e nei frutti di bosco, hanno avuto un tasso di sopravvivenza medio superiore del 66% rispetto a coloro che rappresentavano i consumatori più bassi di quel particolare flavonoide. Per i flavan-3-oli, presenti nelle mele, nel tè e nel vino, il 25% più ricco dei consumatori, in media, ha avuto un tasso di sopravvivenza maggiore del 69% rispetto al 25% più basso dei consumatori.
Sono necessarie ulteriori ricerche per capire perché le persone con Parkinson che seguono diete più ricche di flavonoidi possono avere tassi di sopravvivenza migliori. Tuttavia, se qualcuno con il Parkinson è in grado di aggiungere alcune porzioni di frutti di bosco, mele, arance e tè alla propria dieta settimanale, potrebbe essere un modo semplice e a basso rischio per migliorare eventualmente i propri risultati.
