La malattia di Parkinson provoca problemi di movimento, ma sono stati identificati anche i primi segnali del suo insorgere che non includono solo il movimento. Uno di questi è la perdita dell’olfatto, come suggerito da un recente studio, associata alla neuroinfiammazione che successivamente ostacola la mobilità.
Tuttavia, le persone con il Parkinson hanno anche altri sintomi iniziali come costipazione, sonnolenza diurna e depressione, che possono comparire 10 anni o più prima che inizino i sintomi motori. Ora una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Neurology suggerisce che il mantenimento di una dieta sana nella mezza età può ridurre la presenza di questi sintomi precedenti e quindi il rischio di Parkinson.
Monitoraggio della dieta dal 1980
Dagli anni ’80, 47.679 persone di mezza età hanno partecipato a uno studio in cui è stato chiesto la loro dieta ogni quattro anni. Nel 2012, è stato chiesto loro se soffrissero di uno dei due sintomi comuni nelle persone a cui è stato successivamente diagnosticato il morbo di Parkinson: costipazione e disturbo del movimento oculare rapido durante il sonno.
Con queste informazioni, i ricercatori sono stati in grado di monitorare le diete dei partecipanti. In questo modo, sono stati in grado di identificare quelli che più aderivano all’indice di alimentazione sana alternativa o alla dieta mediterranea alternativa, che è simile alla dieta mediterranea ma include solo cereali integrali e priva di latticini. Va notato che entrambe le diete favoriscono il consumo di frutta, verdura, cereali integrali, noci e legumi, tralasciando l’assunzione di carne rossa.
I ricercatori hanno diviso i partecipanti in cinque gruppi, a seconda di quanto seguissero da vicino queste diete, e hanno anche preso in considerazione fattori che potrebbero influenzare il rischio di sviluppare questi primi sintomi, come l’attività fisica, il fumo e l’indice di massa corporea.
Seguire diete sane riduce i sintomi pre-Parkinson
Pertanto, hanno scoperto che le persone più discplinate nel seguire tali diete avevano meno probabilità di avere tre o più sintomi che precedono la malattia di Parkinson rispetto a coloro che erano meno inclini. I primi avevano il 33% di probabilità in meno di avere tre o più sintomi rispetto a quelli del gruppo a bassa aderenza.
Il 37% delle donne nel gruppo a bassa aderenza aveva costipazione, rispetto al 32% nel gruppo ad alta aderenza. Tra le 11.493 donne con tutti i sintomi non motori misurati, il 15% del gruppo basso aveva dolore corporeo, mentre solo il 13% di quelle del gruppo ad alta aderenza lo aveva. I risultati sono stati simili per gli uomini.
Ora, stiamo parlando di sintomi che sono anche associati ad altri disagi, quindi l’autore dello studio, Samantha Molsberry, Ph.D., dell’Università di Harvard a Boston, Massachusetts, ha sottolineato che sperimentare uno o più dei suddetti non implica necessariamente un rischio di Parkinson. “Dobbiamo sottolineare che, mentre questi sintomi sono associati a un aumentato rischio di malattia di Parkinson, specialmente in combinazione, sperimentare uno o più di questi sintomi non significa necessariamente che una persona alla fine svilupperà la malattia di Parkinson“.
Per ora, questa ricerca non dimostra una relazione causale, ma ci dà un motivo in più per migliorare la nostra dieta includendo più verdure, noci e legumi nella nostra dieta.
