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Sostenibilità in scatola: i marchi di tonno che salvano l’Oceano
Il tonno è uno degli alimenti più amati e consumati a livello globale. In Italia, la sua presenza…
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I 6 pesci più ricchi di omega-3: alleati della salute del cuore e del cervello
Gli omega-3 sono acidi grassi essenziali che svolgono un ruolo cruciale nel mantenimento della salute cardiovascolare, cerebrale e…
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L’olio delle scatolette di tonno: da problema ambientale a tesoro culinario
Nel vasto universo culinario, ci si è sempre chiesti quale destino riservare all’olio racchiuso nelle scatolette di tonno…
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Vitamina D: come assumerla dall’alimentazione in autunno ed inverno
La vitamina D aiuta molti dei nostri sistemi fisiologici a lavorare in modo efficiente e svolge un ruolo…
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Norvegia: pescato tonno gigante che potrebbe valere fino a 30 mila euro
Un pesce di 233 chilogrammi è stato catturato nella regione norvegese di Trondelag, in un periodo in cui…