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Limite dell’età umana: l’aspettativa di vita ha raggiunto il massimo?
Negli ultimi decenni, l’aspettativa della vita umana è aumentata considerevolmente grazie ai progressi della medicina, della nutrizione e…
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Yogurt con Formiche: Una Ricetta Antica Rivive in Danimarca
Una pratica culinaria dimenticata sta riemergendo nel mondo moderno: la produzione di yogurt utilizzando formiche. Questo metodo antico,…
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Utensili in Plastica Nera: Rischio di Ritardanti di Fiamma Tossici Nelle Nostre Cucine
Un recente studio scientifico ha portato alla luce un problema potenzialmente serio che riguarda molti utensili domestici comunemente…
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Rivoluzione del microbioma: nutrizione personalizzata attraverso la prima mappa intestinale
La prima mappa completa del microbioma intestinale per risposte alimentari personalizzate rappresenta una pietra miliare nell’ambito della nutrizione…
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La Strada Più Solitaria d’America: Un Viaggio sulla Route 50
La Route 50, un nastro d’asfalto che taglia gli Stati Uniti da costa a costa, è molto più…
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Caffè: gli effetti sull’accumulo di grasso e rischio diabete
Il caffè, come tutti gli alimenti e le bevande, possono fare meno e possono fare male a seconda…
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Tra invidia e ispirazione: come trovare il giusto equilibrio nella comparazione sui social
La comparazione è un fenomeno naturale dell’esperienza umana. Da sempre, osserva gli altri che ci hanno aiutato a…
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Amazzonia: una testimonianza di vita e lotta per la conservazione della foresta pluviale
“Amazzonia. Una vita nel cuore della foresta” è un libro pubblicato nell’ottobre del 2023 da Editori Laterza e…
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Perdere peso: mangiare gli avanzi della sera precedente a colazione può aiutarci
Mangiare gli avanzi della cena a colazione può sembrare insolito, ma ci sono diversi motivi per cui questa…
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Come scegliere obiettivi impossibili può cambiare la nostra vita
Quando si parla di obiettivi, la maggior parte delle persone si concentra su quelli che sembrano realistici, concreti…