La pandemia di Covid-19 ha colpita in tutto il mondo, ed ha visto gli americani – almeno inizialmente – precipitarsi nei supermercati per comprare quanta più carta igienica possibile. Tuttavia, ora, il prodotto più ricercato è ora diverso, quanto anomalo. Secondo il quotidiano americano The New York Times, i pulcini sono diventati il nuovo “panico”, avendo esaurito innumerevoli incubatrici.
Le incubatrici di pulcini, in genere, attraversano giorni intensi nelle settimane prima di Pasqua, durante le crisi del mercato azionario e negli anni delle elezioni presidenziali. Tuttavia, la domanda attuale non ha precedenti. “La gente compra i pulcini in preda al panico, proprio come hanno fatto con la carta igienica“, ha dichiarato Tom Watkins, vice presidente di Murray McMurray Hatchery a Webster City, Iowa.
La società di Watkins sta per esaurire completamente i rifornimenti nelle prossime quattro settimane. Mentre alcuni clienti riforniscono i loro pollai come al solito, molti nuovi acquirenti per la prima volta sono in fila per comprare pulcini a causa del Covid-19.
Perchè?
Uno dei motivi potrebbe essere l’aumento del prezzo delle uova. Il Dipartimento dell’Agricoltura ha riferito che i prezzi sono aumentati di oltre il 50% la scorsa settimana in alcune parti degli Stati Uniti. L’offerta di uova non ha vacillato, ma la domanda è aumentata vertiginosamente. Anche se ci vogliono almeno cinque mesi perché i polli siano abbastanza grandi per deporre le uova, “sembra che avere una fonte costante di cibo sia una buona idea ora“.
I benefici psicologici che accompagnano la cura di un animale forniscono anche sollievo in tempi incerti. Le persone aspettano in fila, distanziate attentamente e poi scelgono i propri cuccioli. I dipendenti hanno riferito di aver ricevuto chiamate da operatori sanitari per la prima volta. “Sono come genitori desiderosi di prepararsi per avere un bambino“, riferiscono. “Le persone sono disposte a scegliere razze che non sono la loro prima scelta per iniziare ad allevare ora“.
D’altra parte, alcuni di questi acquirenti non sono informati. Una donna ha chiesto in un forum online perché i suoi pulcini stavano morendo, ignari del fatto che gli animali hanno bisogno di una fonte di calore per sopravvivere fino a quando le loro piume non crescono.
Sebbene alcuni proprietari non siano preparati ad affrontare la crescita e la cura di un animale domestico che può vivere fino a 10 anni, altri ritengono che la sua presenza sia molto utile. “I polli sono un ottimo modo per collegare biologia, comportamento animale, matematica e altre materie“, hanno affermato gli operatori.
