Negli ultimi decenni, molti scienziati hanno cercato di scoprire centinaia di mutazioni genetiche responsabili di rendere le persone più inclini ad aumentare o perdere peso. Tuttavia, non era mai stato spiegato il motivo per cui alcune persone mangiano un sacco e mai ingrassano. Un team internazionale di ricercatori sostiene che è tutta una questione di ereditare il giusto insieme di geni (più che fare una buona dieta o di adottare uno stile di vita sano).
Per questo studio, pubblicato sulla rivista scientifica americana PLOS Genetics, sono stati analizzati campioni di DNA di 1.600 persone sane e magre (con un indice di massa corporea inferiore a 18) confrontati con quelli di duemila persone gravemente obese e 10.400 peso normale. Tutti stabili nel Regno Unito.
Oltre ai dati di laboratorio, sono stati presi in considerazione anche questionari sullo stile di vita di queste persone per escludere i casi di disturbi alimentari. Incrociando queste informazioni, gli scienziati hanno concluso che le persone obese erano più propense a trasportare un insieme di geni legati al sovrappeso.
La ricerca
Sadaf Faroogi, capo del team di scienziati e ricercatore dell’Università di Cambridge, ha affermato che questa ricerca è arrivata a dimostrare che “abbiamo molto meno controllo sul nostro peso di quanto pensiamo” .
La ricerca “mostra per la prima volta che le persone magre e sane di solito sono magre perché hanno un carico inferiore di geni che aumentano le probabilità di sovrappeso di una persona e non perché sono mentalmente superiori, come alcune persone vorrebbero suggerire“. Pertanto, lo scienziato chiede che la gente smetta di essere così critica nei confronti del peso degli altri. “È facile dare giudizi e criticare le persone per il loro peso, ma la scienza dimostra che le cose sono molto più complesse“, conclude.
A lungo termine, Sadaf intende fino a quando questi sviluppi scientifici non aiuteranno a trovare nuove strategie per la perdita di peso.
